Regional genießen. Entspannt ankommen.

Kleine Portion Gambas (6 Stück) Frisch gebraten mit frischen Kräutern leicht pikant.

Rote-Bete-Carpaccio Mit Walnusskernöl und Walnüssen, wahlweise mit Feta oder Ziegenfrischkäse. Weil manchmal genau so ein Teller reicht, um gute Laune zu machen.

Rindercarpaccio vom deutschen Rinderfilet vom regionalen Bauern, serviert mit Parmesan, Rucola und frischer Zitrone

Ofengemüse Italian Style frisches Saisonales Gemüse mit Käse und heiß aus dem Ofen serviert.

Tomatensuppe mit Parmesan

Tagessuppe fragt unser Personal.

Hausgemachter Hähnchensalat Warm serviert mit Cherrytomaten und Parmesan Frisch zubereitet und wunderbar aromatisch.

Salat mit Gambas (5 Stück) Großer gemischter Salat mit frisch gegarten Gambas.

Roastbeefsalat mit Parmesan Schön fleischig und aromatisch

Beilagensalat mit Saisonales Gemüse

Wiener Schnitzel vom Kalb Schön dünn geschnitten, goldgelb in Butterschmalz ausgebacken, serviert mit Preiselbeeren. Eine Beilage wählt ihr frei dazu.

Schweineschnitzel Wiener Art Knusprig paniert. Eine Beilage wählt ihr frei dazu.

Kalbs-Cordon Bleu Gefüllt mit Schinken und Emmentaler, in Butterschmalz goldbraun ausgebacken. Eine Beilage und ein Gemüse/Salat wählt ihr frei dazu.

Rumpsteak Medium gebraten, saftig und aromatisch. Eine Beilage und ein Gemüse/Salat wählt ihr frei dazu.

Rippchen Zur Mühle Der Klassiker langsam gegart nach Art des Hauses immer eine gute Wahl Eine Beilage wählt ihr frei dazu

Burger Deluxe Saftiges Rinderpatty im Burger-Bun mit Käse, Salat, Tomate, Gurke und Burgersoße. Eine Beilage wählt ihr frei dazu.

Garnelen Pfanne Zünftig und aromatisch 9 Stück mit Cherrytomaten frischen Kräutern, Knoblauch und feiner Chili mit Brot Serviert

Fischfilet Goldbraun gebraten mit Kräuter und Knoblauch verfeinert Eine Beilage und ein Gemüse/Salat wählt ihr frei dazu.

Pasta Vegetarisch Fruchtige Tomatensoße mit feinem Gemüse, serviert mit Parmesan. Extra Parmesan + 2,50 €

Pasta mit Trüffelcreme Cremige Trüffelsoße mit frisch gehobeltem Trüffel.

Pasta mit Hänchen in Cremiger Champignon-Sahne Soße

Boeuf Stroganoff „Zur Mühle“ Zartes Rindfleisch in cremiger Soße, serviert mit Nudeln eurer Wahl.

Pasta mit Garnelen Garnelen in feiner Tomaten-Weißweinsoße.

Lauwarme Gemüsebowl Saisonal gegartes Gemüse, lauwarm serviert, mit Radieschen, geröstetem Sesam und einem fein abgestimmten veganen Dressing.

Vegetarischer Burger Hausgemachtes Linsen- Patty mit Grillgemüse und Burgersoße Eine Beilage wählt ihr frei dazu.

Beilagen Pommes frites + 4,50 € Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln + 4,50 € Rosmarinkartoffeln + 4,50 € Salzkartoffeln + 4,50 € Kartoffelpüree + 4,50 € Hausgemachte Kroketten + 4,50 € Blattspinat in Rahm + 4,50 € Saisonales Gemüse vom Bauern + 4,50 € Trüffelpommes + 4,50 €

Champignonrahmsoße cremig und kräftig

Bratensoße Zur Mühle dunkel, rund, mit Zeit gekocht

Pfeffersoße mit Javalong Pepper Pfeffer von RIV-Salt aus Schweden Aromatisch und angenehm scharf

Crème Brûlée verfeinert mit Tonkabohne und Himbeergelee.

Hausgemachtes Schokoküchlein Warm serviert, mit flüssigem Kern. Wahlweise mit einer Kugel Eis + 1,90 €

Käseauswahl Drei bis fünf ausgewählte Käsesorten mit passendem Käsesenf.

Sorbets und Eis Wechselnde Sorten - unser Service informiert euch gern

Räuberteller Zum Probieren bei Mama und Papa kostenlos

Kleines Schnitzel Mit Kartoffelpüree, Erbsen und Möhren.

Chicken Nuggets Aus der Hähnchenbrust mit kleiner Pommes.

Fischstäbchen Mit Kartoffelpüree und Spinat